حواوشـــــــــي

حواوشي



المقادير
1/2 ك لحم مفروم بدهن
عدد 1 بصله كبيرة مفرومه
فلفل اسود وملح
ربع كوب خل
سميط للتحمير
عدد 5 رغيف عيش بلدي
عدد كوب زيت
2
التحضير
نضع اللحم مع كوب الزيت مع الفلفل الاسود مع الملح مع البصل مع الخل ثم نخلطهم جيداً ثم نتركهم لمده ساعه



ثم ندهن رغيف العيش بالزيت جيداً ثم نضع به الخليط ثم نغلفه بورق الفويل ثم نضعه على نار هادئة حتى اللحم بداخله يستوى ونكرر هذه الطريقة فى كل رغيف



وبالهنا والشفاء

يا بتاع المطبخ يا جاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامد